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        本網(wǎng)訊    新學(xué)期開學(xué)在即，學(xué)校衛(wèi)星廚房正在緊張籌備“開學(xué)第一餐”。為進(jìn)一步加強(qiáng)衛(wèi)星廚房安全衛(wèi)生管理，確保新學(xué)期安全順利供餐，2月21日下午，邯山區(qū)美的小學(xué)安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)衛(wèi)星廚房進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

        首先，學(xué)校黨支部書記、校長(zhǎng)馮桃科、副校長(zhǎng)范燕召開了衛(wèi)星廚房管理人員專題會(huì)議，對(duì)新學(xué)期衛(wèi)星廚房管理提出了具體工作要求：一是嚴(yán)把食堂食品采購關(guān)，確保質(zhì)量安全。二是熟知工作職責(zé)，規(guī)范流程操作，遵守工作紀(jì)律。三是注意保持物品及廚房衛(wèi)生等。

        然后，馮校長(zhǎng)組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)衛(wèi)星廚房安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了全面細(xì)致地檢查，重點(diǎn)檢查廚具衛(wèi)生、水電使用、消防器材、人員健康管理、工作日志等設(shè)施設(shè)備、資料，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患立即限期整改，確保萬無一失。

        “食”刻上線，安全護(hù)航。通過檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了衛(wèi)星廚房食品安全衛(wèi)生管理意識(shí)，促進(jìn)了廚房管理制度的完善，為新學(xué)期廣大師生提供了安全健康的食品衛(wèi)生保障。

文字|法安處

圖片|法安處

編輯|楊海峰

審發(fā)|戶偉杰